Fino a pochi anni fa, l’etichetta di una bottiglia di vino diceva quasi tutto. Bastavano il nome della cantina, l’annata, qualche medaglia d’oro incorniciata e magari una frase poetica in corsivo per conquistare chi la osservava tra gli scaffali. Oggi, però, non è più così semplice. Il consumatore moderno è curioso, attento, informato. E non...
