C’è stato un tempo in cui bere un bicchiere di vino era una questione di fiducia. Fiducia nella cantina, nel vitigno, nel territorio. Fiducia nel fatto che dentro quella bottiglia ci fosse solo uva e passione. Ed è ancora così, per molti versi. Ma oggi, nel 2025, c’è qualcosa in più: il vino deve anche...
In questi anni, chi lavora nel mondo del vino lo sa bene: i cambiamenti non si fermano mai. Alcuni sono lenti e naturali, altri arrivano più rapidi, spinti da nuove esigenze, tecnologie e normative. Tra le trasformazioni più interessanti, e spesso sottovalutate, c’è quella che riguarda l’etichetta del vino. Quel piccolo rettangolo di carta che...
Immagina questo: hai curato ogni dettaglio del tuo vino. Il vitigno, la vendemmia, l’affinamento. Anche l’etichetta cartacea è un piccolo capolavoro. Ma poi arriva una sanzione. Per cosa? Per un QR code collegato a una pagina web non conforme. Succede più spesso di quanto si pensi. E no, non è solo una formalità. Le etichette...
Fino a pochi anni fa, l’etichetta di una bottiglia di vino diceva quasi tutto. Bastavano il nome della cantina, l’annata, qualche medaglia d’oro incorniciata e magari una frase poetica in corsivo per conquistare chi la osservava tra gli scaffali. Oggi, però, non è più così semplice. Il consumatore moderno è curioso, attento, informato. E non...
